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Frontcooking / Mobile Kochstation für Catering


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Betriebsart

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Maße / Tiefe

Frontcooking (engl. front „frontal“ und to cook „kochen“ – daher auch Frontalkochen) ist ein Begriff aus der Gastronomie und stellt eine Sonderform des Kochens in der Gastronomie dar. Beim Frontcooking bereitet der Koch die Speisen außerhalb der Küche und unmittelbar vor dem Gast zu, dem auf diese Weise die Möglichkeit gegeben wird, wesentliche Teile des Zubereitungs- und Kochvorgangs zu beobachten.

 

Hier finden Sie verschiedene Modelle für das Frontcooking, sogar von Electrolux die sogenannte Libero Line mit integrierter Ablufttechnik (keine Haube nötig) !

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3 Ausführungen

Electrolux Panini Grill Libero Line / 3 Ausführungen

€693,00 UVP €519,00
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Doppelkontakt-Grill / 260x435x235mm
3,6 kW

Electrolux Grillplatte Libero Line

€1.955,00 UVP €1.466,50
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
325x600x195mm
2 x 1,8kW

Electrolux Induktionsherd Libero Line, 2 heizzonen

€2.345,00 UVP €1.744,00
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
325x600x135mm
2,15 kW

Electrolux Mini Kombidämpfer Libero Line

€2.505,00 UVP €1.878,00
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
352 x 548 x 466mm
mit Umluftsystem

Electrolux Libero Point / Frontcooking für 2 Einheiten

€8.328,00 UVP €6.245,00
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1000x780x1204mm
mit Umluftsystem

Electrolux Libero Point / Frontcooking für 2 Einheiten mit 2 gekühlten Schubladen

€10.085,00 UVP €7.564,00
* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1000x780x1204mm
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